大名陽なた家ハッピーブログ

  

皆さんハッピーです

かずひろです

GW連日の大盛況に感謝しています

そんな大忙しの連休ムードの中

いよいよ、しげにいの新刊情報が
かなりハッピーな事になってきました

僕も早く皆さんにお伝えしたいのですが
詳細は連休明けにご報告いたします

連休終わりのお楽しみにして
お待ちください


最後まで読んでいただきありがとうございます！感謝！  

あせっちゃダメだよ！！

今、すごくうまくいっているから！！

でも、あせっちゃうときもあるよね。

そんなとき「ツイてるから、あわてない、あわてない」って言うと、心が落ち着いてくるよ。

そうすると、あわてていたときに見落としていたことが、いくつもいくつも出てくる。

こんな大切なことを忘れてあわててしまったら、大変！大変！

早く気がついてよかった！！

ツイてる。ツイてる。  

皆様ハッピーです♪

日付も変わりまして、５月も４日です♪
ゴシゴシ(5454)の日ですね♪
という事で、本日はこすりたがりな伊織です。

「ネギ塩豚カルビ鉄板」

「紅いもアイス」


と、今回の九州うまいもん巡り～鹿児島編～を
解説しております
ここ数日ではございますが
風の噂では中々ご好評いただいているようで・・・♪

そんな風のうわさは迅速に脳内変換！
IORI脳内変換ソフト「OTK」(大げさに　都合よく　解釈の略)により
完全に調子にのっています♪

そんなノリノリな状態で早速三品目♪

個人的にはTHE鹿児島と考えています
「さつまあげ」をご紹介♪


言わずと知れたアツアツで美味しく
酒の肴になってしまう秀逸な逸品！

ですが歴史は古く、島津藩政の頃より食されている
伝統的な魚肉練り製品であります！

地域によって「さつま揚げ」「てんぷら」等と
呼び名は様々なようですが

本場鹿児島では「つけあげ」と
呼ぶのがベーシックなようですよ♪

もともと薩摩藩が琉球との交易の中で
琉球料理の「チキアーギ」が伝わり
それがなまって「つけあげ」になったのが発祥とか・・・

薩摩の名君といわれる島津斉彬公が
漁村で獲れる小魚を原料にして
風土に適した揚げ物料理を考案させたのが発祥とか・・・

説は色々のようですが

タンパク質、脂質、炭水化物、カルシウム、ビタミンＢ2等など
原材料そのまま、魚な栄養素満点な一品♪

豆知識としましては
魚のタンパク質には不飽和脂肪酸が多く含まれています！

まったく聞きなれない、この「不飽和脂肪酸」ですが
善玉の脂肪で「必須脂肪酸」と言うと
何だか良い響きになります♪

それで一体何なのよ！って話ですが

ザクっと言えば
コレステロールを下げる働きがあります！

つまり！「血液サラサラになります♪」

そんな「不飽和脂肪酸」
心臓、循環器、脳、皮膚といった重要な器官や組織に必要な栄養成分で

魚類のタンパク質からの摂取によって
人体では生成されない栄養成分(n-3系脂肪酸)を含むため
レッツ摂取な感じですよ♪

ちなみにn-3系脂肪酸とは
特殊な性質を持った不飽和脂肪酸らしく
中性脂肪を減らし、動脈硬化予防に非常に高い・・・


このままだと、何のブログかわからなくなりますので
ここらへんで魚の神秘は置いといて(-_-)

メジャーかつシンプル！
多くの皆様に親しみがある一品だからこそ

今回、スタッフ一同試案を重ねまして
最終6種からの選別による選別！

結果！今回ご提供させていただきます
運びとなります

シンプルかつ絶品な
大ぶりの「小判天」にたどり着きました！


揚げたてウマウマな「さつま揚げ」
是非とも皆様ご賞味くださいませ！


最後まで読んで頂きありがとうございました！感謝！
  

皆様ハッピー♪

まきさんのバースディイベントです♪



お誕生日おめでとうございます！

これからも最幸の仲間と

ハッピーに過ごして下さい！  

皆様ハッピー♪

さやさんのバースディイベントです♪


お誕生日おめでとうございます！

これからも最幸の仲間と

ハッピーに過ごして下さい！